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【改善就医感受,提升患者体验—我们在行动㉕】痛风患者怎么吃?——我院开展高尿酸及痛风健康教育活动
发布时间:2023-12-01  点击次数:62次
高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,由于现代人生活方式的改变,高尿酸血症目前呈现增长,年轻化态势,许多人虽然在体检中发现血尿浓度增高,但由于无不适感觉,因此不加以注意,高尿酸隐匿,这一时期,一般不易被察觉,却已经危害人体的健康,成为沉默杀手。当出现尿酸盐结晶沉积致关节炎(痛风性关节炎)、尿酸性肾病和肾结石时则痛风发作,将严重危害身体健康。

为提高高尿酸及痛风患者的健康意识,控制尿酸和避免并发症的发生、发展,日前,我院门诊办联合临床营养科在内科门诊诊区开展了高尿酸和痛风的健康教育活动。

活动中,营养师周秀华通过图片展示和通俗易懂的语言细致讲解了高尿酸和痛风现状、发生的原因、危害及营养管理健康知识,为患者指出营养方面的误区。急性痛风发作期只能采用牛奶、鸡蛋、精制面粉、蔬菜,多吃含果糖较少的水果(如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子)、饮水2000-3000ml。禁食一切肉类及含嘌呤丰富的食物;慢性痛风时的食物选择:慢性期的病人可在全天蛋白质摄入量范围内,牛奶、鸡蛋清可不限量。全鸡蛋每日限用一个。瘦肉类、白色肉类(鱼、鸡)每日<100g,也可采用水煮肉类,弃其汤。其他可选用精制米面、蔬菜、水果等。

临床营养科营养师周秀华表示,将定期开展健康科普宣教活动,欢迎有需求的患者进行一对一营养咨询,让更多的代谢性疾病的患者了解疾病健康知识,提高患者对健康维护的认识和重视程度,为慢性病患者健康保驾护航。

来源:门诊办  临床营养科

文稿:周秀华

审核:杨雪平

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